O Netbeans utiliza o idioma do ambiente para configurar a aplicação. Porém alguns podem achar conveniente usar a interface em inglês, por conta de termos mal traduzidos. Para mudar a interface para inglês:

Editar o arquivo ~/.local/share/applications/netbeans-7.4.desktop

Altere a linha conforme abaixo:

Exec=**diretório de instalação do Netbeans**/bin/netbeans "--locale" "en:US"